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임신 중 철분 섭취는 산모와 태아 모두에게 매우 중요한 영양 관리입니다. 하지만 철분제를 선택하려고 보면, 비헴철 성분이라고 하는데 낯선 단어에 순간 당황하게 됩니다. 임산부 철분제는 왜 비헴철로 먹어야 하는지 그 이유를 같이 알아보겠습니다.

철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로 우리 몸에서 각 조직에 산소를 운반하는 역할을 합니다. 식품 내 철분은 2가지 형태로 헴철과 비헴철로 구분됩니다.
■임산부에게 철분이 중요한 이유
■임산부 철분제 종류
■헴철과 비헴철 차이
| 구분 | 헴철 | 비헴철 |
| 원료 | 동물성(고기, 간 등) | 식물성 또는 무기철(보통 건강기능식품 사용) |
| 흡수율 | 20~30%로 높음 | 4~10%로 낮지만 임신, 빈혈 등 체내 철분 부족 시 최대 50%까지 흡수 |
| 부작용 | 과잉 흡수 위험 있음 | 위장 장애 가능성 있음 |


임신은 특수한 경우로 체내 철분 저장량이 고갈될 수 있는 상황으로 체내 저장량 부족 시 흡수율이 증가하는 비헴철로 섭취해야 흡수율이 더 높습니다.
■임산부 철분제, 비헴철로 먹어야 하는 이유
비헴철은 체내 철 저장 상태에 따라 흡수율이 조절됩니다. 즉 철분이 부족할수록 흡수율은 최대 50%까지 올라가고 철분이 충분할 때는 필요한 만큼만 흡수됩니다.
■비헴철 흡수율
헴철은 주로 동물의 혈액, 간에서 추출되며 일부 철분 보충제는 돼지 혈액을 원료로 사용하기도 합니다. 비헴철은 주로 무기철, 식물성 유래로 제조되어 동물성 오염물에 걱정이 없습니다.
■헴철 원료의 문제
비헴철은 상대적으로 흡수율이 낮기 때문에 비타민C, 엽산, 비타민B12 등과 같이 흡수를 도와주는 성분이 함께 있으면 더 효과적으로 섭취가 가능합니다.
■철분 흡수 높이는 방법
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