단백질이 우리 몸에 중요한 이유, 단백질 종류와 결핍
안녕하세요. 마이필입니다. 많은 분들이 단백질이 중요하다는 사실은 어렴풋이 알고 있습니다. 하지만 우리 몸에서 어떤 기능을 하기에 중요한지는 제대로 알지 못하는 경우가 많은 것 같습니다. 그래서 오늘은 단백질이 우리 몸에 중요한 이유가 무엇인지 어떤 기능을 하는지 알려드리겠습니다. | 단백질이란? 그리스어 ptoteios(중요한 것)에서 유래된 프로틴(protein)이란 명칭을 가지고 있듯이 우리 몸에서 가장 중요하고 대표적인 영양소로 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소 중 하나입니다. ■단백질 특징 다양한 기관, 효소, 호르몬 등 신체를 이루는 주성분 우리 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지 구성단위는 아미노산이며 체조직 구성에 사용 여러 아미노산이 펩타이드 결합으로 이루어진 복합 분자 지질이나 탄수화..
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2023. 10. 11. 10:36