식이섬유의 종류의 차이. 수용성 식이섬유 vs 불용성 식이섬유
안녕하세요. 마이필입니다. 면역력의 약 70%를 차지할 정도로 매우 중요한 것이 바로 장 건강입니다. 장을 건강하게 유지하는 방법으로는 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 있는데요. 식이섬유는 장 내 유익균을 증식시키고 배변 활동을 개선시켜 장 건강에 도움을 주는 영양성분으로 제7의 영양소라고 불립니다. 성질에 따라 식이섬유도 구분되어 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 구분되는데 이 둘의 차이에 대해서 알아보겠습니다. | 식이섬유 인체의 소화효소로 분해되지 않는 고분자 탄수화물로 위장관을 통과하는 동안 다양한 생리적 영향을 주며 그대로 대장까지 도달하는 영양성분 입니다. ■식이섬유 특징 일정량의 물을 흡수하고 보유하는 능력을 가짐 부유 수분에 의한 체적 증가 및 팽윤성 변비, 치질, 대장암, 고혈압..
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2024. 3. 18. 17:02
