비타민B2 기능, 결핍증, 과잉증, 권장섭취량, 급원식품(리보플라빈 기능)
안녕하세요. 마이필입니다. 비타민B는 여러 종류의 비타민을 통틀어서 말합니다. 비타민B는 잘 알고 있지만 그 안에 어떤 비타민이 있고 어떤 효과를 가지는지 생소했을 사람들을 위해서 오늘은 비타민B2, 리보플래빈의 기능과 결핍, 과잉증, 권장섭취량, 급원식품까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. | 비타민B2 리보플라빈이라고도 불리며 티아민에 이어 2번째로 조효소 기능이 알려지면서 비타민B2라는 이름을 가지게 되었습니다. ■비타민B2 특징 라틴어로 노란색을 의미하는 플라빈에서 유래된 이름입니다. 종합비타민을 먹고서 소변을 보면 소변의 색이 노랗게 되는 원인입니다. 수용성 비타민이지만 물에 잘 녹지 않고 산과 열에 안정합니다. 알칼리와 자외선에 쉽게 파괴됩니다. 식품 중에 있는 리보플라빈은 대부분 인산이 하나 ..
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2023. 10. 25. 16:04
