비타민B12 기능, 결핍증과 과잉증, 권장섭취량, 급원식품
안녕하세요. 마이필입니다. 오늘은 비타민B 중에서 가장 늦게 발견되었지만 정말 중요한 역할을 하는 비타민B12가 어떤 기능을 가지고 있는지 결핍증과 과잉증, 권장섭취량, 급원식품까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. | 비타민B12 8개의 비타민B 중의 하나로서 수용성 비타민으로 가장 늦게 발견되었습니다. ■비타민B12 특징 코발트를 함유하고 있어 코발아민으로 불립니다. 주요 저장 장소는 간으로 보통 건강한 성인은 약 1.5mg 정도 간에 저장되어 있습니다. 인체 모든 세포의 중요한 대사에 관련이 있는 아주 중요한 화합물입니다. 특히 신경계, DNA 합성, 지질 및 아미노산 대사에 관련한 효소들의 조효소로서 작용합니다. | 기능 적혈구 형성, 세포 대사, 신경계 기능, DNA 생성에 중요한 역할을 하며 식약..
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2023. 11. 13. 16:56
