유산균 균주별 특징과 효능, 프로바이오틱스 섭취 가이드
우리나라에서 가장 인기가 많은 영양제 중 하나인 유산균, 프로바이오틱스는 단순히 발효식품의 맛을 내는 것에 그치지 않고 우리 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 유산균은 건강에 유익한 혜택을 제공할 수 있는 미생물로 올바르게 섭취하면 장 건강, 면역력 증진, 소화 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 이번시간에는 유산균이 우리 몸에 어떻게 좋은지, 균주별 어떤 특징과 기능성을 가지는지 자세히 알아보겠습니다. | 유산균유산균이란 발효과정에서 유당을 분해하여 유산을 생성하는 유익한 박테리아로 주로 요구르트, 김치 등의 발효 식품에서 발견되며 장 내 환경을 개선하고 소화를 촉진하는데 중요한 역할을 합니다. ■유산균 특징세계보건기구에서는 프로바이오틱스란 인간 또는 동물이 적당량을 섭취하였을 때 숙주의 건강에 ..
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2024. 12. 10. 12:24
