엽산, 비타민D가 들어간 시리얼, 건강기능식품일까요? 일반식품과 건강기능식품 차이

안녕하세요. 건강을 맞춤 디자인하는 헬스케어 브랜드 마이필입니다.

 

장을 보려고 할 때 칼슘이 강화된 우유, 비타민D가 첨가된 시리얼을 자주 봤을 텐데요. 시리얼과 우유, 음료 등에 비타민과 무기질이 들어있다고 하는데, 그럼 이 식품을 먹어도 건강 효과를 다 볼 수 있지 않을까? 생각해보지 않으셨나요? 결론은 그렇지 않습니다. 같은 영양소가 들어있다고 해서 모두 건강기능식품은 아니기 때문인데요. 오늘은 우리가 자주 헷갈릴 수 있는 일반식품과 건강기능식품의 차이에 대해서 알려드리겠습니다.

 

 

건강기능식품과 일반식품 차이는?

 

 

| 건강기능식품과 일반식품 차이

영양소가 강화, 첨가되어 있다고 모두 건강기능식품은 아닙니다. 건강기능식품과 일반 식품을 혼동하지 않도록 잘 구분해야 합니다.

 

■건강기능식품

• 건강기능식품은 식품의약품안전처로부터 기능성과 안전성을 인정받은 제품입니다.
• 과학적인 근거를 바탕으로 건강 효과가 검증되어진 제품입니다.
• 기능성 원료를 비롯한 일일 섭취량 등 기준이 명확합니다.
• 건강기능식품 마크 표시가 가능합니다.

 

■영양강화 일반식품

• 일반식품 중에서도 엽산, 비타민D, 철분, 칼슘 등 영양소가 강화된 식품입니다.
• 실제로 영양소는 들어있지만 건강기능식품은 아닙니다.
• 기능성 표시, 광고 불가하며 건강 효과를 기대하기 어렵습니다.
• 섭취량에 대한 기준이 명확하지 않습니다.
• 식품의약품안전처에서 인정된 제품이 아닙니다.

 

■건강기능식품 vs 일반식품

구분	건강기능식품	일반식품(영양강화식품)
법적 기준	건강기능식품에 관한 법률	식품위생법 등
기능성 표현	가능 (예시: 뼈 건강 도움)	불가
인증 표시	건강기능식품 마크 필수	없음
성분 함량	기능성 인정 함량 충족 필요	기준 제항 없음
예시	비타민D 정제, 종합 영양제 등	엽산 강화 시리얼, 비타민D 우유

 

■실제 제품 선택할 때는 이렇게 구분하세요.

1. 건강기능식품 마크가 있는지 확인하세요.
2. 기능성 표현이 있는지 확인하세요.
3. 성분 함량이 체계적으로 표시되어 있는지 확인하세요.

 

 

| 영양강화 일반식품도 건강 효과가 있을까?

엽산 강화 시리얼을 매일 먹으면 영양제가 필요 없을까 많이 궁금하셨을 텐데요. 결론은 그럴 수도 있고 아닐 수도 있습니다.

 

■영양강화 일반식품도 건강 효과가 있을까?

• 일반식품은 섭취량에 따라 섭취하는 영양소 함량이  달라지고, 섭취 형태(가열 여부, 다른 성분 조합 등)에 따라 영양소의 체내 이용률이 낮을 수 있습니다.
• 건강기능식품은 흡수율이 좋은 제형, 원료를 권장 섭취량 기준으로 설계되어 보다 직접적이고 빠른 보충이 가능합니다.

 

■그렇다면, 나에게 어떤 식품이 좋을까?

• 아침 식사 겸 영양보충 정도라면 엽산이나 비타민D, 칼슘이 들어간 시리얼, 우유도 괜찮습니다.
• 부족한 영양소를 제대로 채우고 싶다면 식약처에서 인정받은 건강기능식품을 선택하는 것이 효과적입니다.