유산균, 프로바이오틱스 종류와 특징: 포스트바이오틱스?

 

안녕하세요. 마이필입니다.

 

사람이 섭취한 음식물은 장에서 소화·흡수되어 배설됩니다.

만약, 스트레스, 술, 담배, 인스턴트음식과 같은 이유로 장 건강이 나빠지게 되면

설사, 면역력 저하와 같은 인체에 부정적인 영향이 생길 수 있어 장 건강이 중요합니다.

 

따라서, 오늘은 장 건강을 위해 먹는 유산균에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

장 속 세균들

| 유산균? 프로바이오틱스?

[유산균]

당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균

[프로바이오틱스]

체내에 들어와 건강에 유익한 효과를 주는 살아있는 균

 

정의는 다르지만, 우리가 흔히 말하는 유산균은 프로바이오틱스를 의미합니다.

 

| 임신 중 프로바이오틱스 기능

손을 잡고 있는 임신한 여성과 남성

1. 변비 개선

임신 기간 동안 증가한 프로게스테론 때문에 장 운동 기능이 떨어지고

초기에는 입덧으로 인한 음식 섭취 부족

중기에는 철분제 섭취

후기에는 자궁의 대장 압박으로

임산부에게 변비는 흔하게 나타날 수 있습니다.

임신 시 약물 사용이 어렵기 때문에 프로바이오틱스를 섭취하는 것도 변비 해결에 좋은 방법입니다.

2. 질염 예방

임산부는 면역력이 떨어지고 질 분비물이 증가하면서 질염 발생 가능성이 높습니다.

이때, 프로바이오틱스를 장기적으로 섭취하면 유익균을 질 내부에 정착하게 하는데 도움이 됩니다.

3. 우울증 예방

호르몬 변화와 출산 및 육아 걱정으로 임신 중 우울증을 경험하는 경우가 있습니다.

유산균은 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌 생성에 관여해 우울증 감소에 도움을 줍니다.

 

| 프로바이오틱스 종류

프로바이오틱스를 검색하면 낯선 이름들이 나와 우리를 당황시키는데요.

어떤 종류가 있고 무엇이 다른지 확인해 보도록 하겠습니다.

[프로바이오틱스]

살아있는 상태로 장 내 환경에서 건강에 좋은 효과를 주는 균으로

흔히 유산균이라고 부릅니다.

프로바이오틱스는 장내 유익균을 증가시켜 유해균을 감소시키는 역할을 합니다.

 

[프리바이오틱스]

건강에 도움을 주는 유익균에 의해 선택적으로 이용되는 물질(식이섬유, 올리고당 등)로

프로바이오틱스의 먹이역할을 합니다.

 

[신바이오틱스]

프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 함께 포함된 형태로

시중에 나와있는 유산균 제품 중 대부분은 프리바이오틱스인

프락토올리고당, 이눌린 등을 함유하고 있는 경우가 많습니다.

 

[포스트바이오틱스]

프로바이오틱스의 대사산물로

네이처 총설 논문에 따르면, 숙주의 건강에 유익한 미생물의 살아있지 않은 형태

또는 미생물의 성분이 포함된 제형으로 정의하고 있고

면역 조절, 지질 및 콜레스테롤 대사, 항산화 기능을 가지고 있습니다.

포스트바이오틱스의 종류

이렇게 종류에 따른 특징을 살펴보았는데요.

무엇이 좋고 나쁘고를 구분하기에 특징이 다르기 때문에

본인에게 맞는 제품을 선택하는 것이 좋겠습니다.

 

| 부작용

프로바이오틱스도 과량 섭취하면 부작용이 나타날 수 있습니다.

• 설사
• 위장 불편·구토 등 위장관 증상

| 건강한 섭취 방법

[일일 섭취량]

건강기능식품공전에 따르면 1억~100억 CFU을 섭취해야 기능성 효과를 나타낼 수 있다고 합니다.

※ 보장 균수가 많아야 좋다?
프로바이오틱스로 이용되기 위해서는 위산과 담즙산에서 살아남아 
장까지 도달하여 증식 및 정착할 수 있어야 합니다.
따라서, 어느 정도 균수가 많은 것이 효과가 좋을 수 있지만
균수는 절대적인 효과의 기준이 아니므로 본인의 건강 상태에 맞게 섭취하는 것이 좋습니다.

[의약품과 같이 섭취 시 주의사항]

1. 항생제

항생제와 프로바이오틱스를 같이 섭취하면 프로바이오틱스의 효과가 저해될 수 있습니다.

2. 면역억제제

면역 체계를 억제하는 약물을 복용하는 환자에게서 감염을 일으킬 수 있습니다.

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사람의 면역력 80%는 장에서 나온다고 하고 제 2의 머리라고 부릅니다.

그만큼 장 건강이 중요한데 건강한 장은 유익균과 유해균의 밸런스가 중요합니다.

 

프로바이오틱스가 건강에 유익하다는 정보는 많은 사람들이 알고 있습니다.

그만큼 연구도 많이 되고 다양한 제품이 많이 나오기 때문에 각각의 특징과 올바른 섭취 방법을 알고 꾸준히 섭취해 건강 관리 하셨으면 좋겠습니다.

 

지금까지 마이필 영양사 김승희였습니다.

[참고 문헌]

건강기능식품 개발을 위한 포스트바이오틱스의 개념과 활용

식품안전나라 건강기능식품 정보

새로운 유행처럼 등장한 포스트바이오틱스, 프로바이오틱스와 어떻게 다를까?