흔히 알려진 건강 상식에 대한 오해와 진실

인터넷이 발달하면서 필요한 정보를 쉽게 찾고 공유하는 현재에는 얻을 수 있는 정보가 많아지면서 잘못된 사실이 사실인 것처럼 빠르게 확산되고 있습니다. 건강에 대한 정보는 넘쳐나지만 그중에는 잘못된 정보도 많은데요. 검증되지 않은 이러한 정보들을 무분별하게 믿고 따라 하게 되면 오히려 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있어 올바른 정보로 바로 잡는 것이 매우 중요합니다. 

 

 

건강 정보 바로 알기

 

 

| 잘못된 건강 정보 오해와 진실

하루에 물 2l 이상 마셔야 한다? 어두운 곳에서 책 보면 눈이 나빠진다? 음식은 무조건 익혀서 먹으면 식중독에서 안전하다? 등 다양한 건강에 대한 정보, 상식들이 있는데 이러한 정보들이 사실인지 확인해 보도록 하겠습니다.

 

 

1. 하루 물 8잔 또는 2l 이상 마셔야 한다?

하루에 물 8장 이상 또는 2l 이상 마셔야 한다는 정보는 잘못된 사실입니다.

 

 

■오해와 진실

• 수분은 사람이 살아가는데 매우 중요한 요소로 몸이 필요로 하는 숩눈의 양은 개인에 따라 차이가 있습니다.
• 음식을 통해서도 어느 정도 수분을 섭취할 수 있기 때문에 하루 8잔, 2l 이상 반드시 마셔야 한다는 것에 초점을 맞춰 더 많이 마시게 되면 오히려 물 중독 위험이 높아집니다.
• 나에게 맞는 수분 적정 섭취량을 알고 마시는 것이 좋으며 날씨가 덥고 운동을 많이 하는 경우에는 더 보충하는 것이 좋습니다.

 

 

■적정 수분 섭취량

• 체중(kg) x 30
• 예) 60kg 인 사람은 하루 1.8l 정도 마시면 됩니다.

 

 

2. 어두운 곳에서 책을 보면 눈이 나빠진다?

어두운 곳에서 책을 보면 눈이 나빠진다는 것은 잘못된 사실이지만 어두운 곳에서 스마트폰과 같은 전자기기 사용은 시력이 저하될 수 있습니다.

 

 

■오해와 진실

• 책을 읽을 대는 주변 환경의 밝기가 시력에 큰 영향을 주지는 않지만 어두운 곳에서 책을 읽는 경우 눈의 피로도가 높아져 책을 읽기가 힘들 수 있습니다.
• 하지만 스마트폰, 전자기기 등 빛을 발생시키는 전자기기는 가까이서 오래 보게 되면 시력 저하가 될 수 있어 어두운 곳에서 전자기기를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

3. 단 음식을 먹으면 당뇨병에 걸린다?

당뇨는 체내 혈당 조절에 이상이 생기면서 혈당이 높아진 상태를 의미하는데 단 음식을 먹으면 당뇨병에 걸린다는 정보는 어느 정도 맞습니다.

 

 

■오해와 진실

• 당뇨는 체내 혈당 조절에 이상이 생기는 질환으로 당뇨병 환자는 혈당 조절이 건강한 사람에 비해 어렵기 때문에 단 음식을 자제합니다.
• 단 음식이 당뇨의 직접적인 원인이라고는 생각하기는 어렵지만 단순당이 많은 음식을 먹을 경우 혈당이 급격히 오르고 많은 양의 인슐린이 분비되는데 이때 인슐린이 제대로 기능하면 문제가 없습니다.
• 다만 이 상태가 장기적으로 지속되고 인슐린이 제대로 기능하지 못하면 인슐린 저항성이 생길 수 있고 비만, 당뇨의 원인이 될 수 있습니다.

 

 

4. 익혀먹으면 식중독 위험이 없다?

여름철은 세균 증식이 활발해져 음식이 쉽게 상하고 식중독이 많이 발생하는 계절로 식중독을 예방하기 위해 음식을 익혀서 먹으면 된다고 생각하지만 이는 일부는 맞고 일부는 사실과 다릅니다.

 

 

■오해와 진실

• 대표적인 식중독 원인균인 살모넬라는 열에 취약해 65도 이상 30분 이상 가열하면 사멸됩니다.
• 다만 황색포도상구균의 경우 균에서 발생하는 엔테로톡신이라는 장독소를 생성하는데 이 독소는 100도에서 가열해도 사라지지 않기 때문에 식중독을 일으킬 수 있습니다.

 

 

5. 지방이 많은 음식은 무조건 적게 먹어야 한다?

지방함량이 많은 음식을 먹으면 건강에 좋지 않고 비만의 원인이라고 생각하는데 모든 지방이 몸에 나쁜 것은 아닙니다.

 

 

■오해와 진실

• 몸에 나쁜 지방은 가공하거나 튀긴 음식에 많은 포화지방, 트랜스지방입니다.
• 오메가 3, 불포화지방산 등 필수지방산은 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는데 도움을 주어 건강을 위해 꼭 필요한 성분입니다.

 

 

■건강한 지방이 많은 음식

• 견과류
• 생선
• 씨앗류
• 올리브

 

 

[출처]

경기도뉴스포털