현대인 대부분 영양불균형, 우리가 영양제를 먹어야 하는 이유

여러분들은 영양제를 잘 챙겨 드시나요? 저는 식사를 하면 영양소가 채워지는데 굳이 영양제까지 먹어야 할 필요는 없다고 생각했습니다. 하지만 바쁘고 귀찮아서 대충 끼니를 해결하기 시작하면서 영양제를 먹기 시작했는데요. 2020 국민건강통계에 따르면 한국인 5명 중 1명은 영양불균형이라고 합니다. 이제는 영양제를 먹는 것은 현대인에게 선택이 아닌 필수라는 생각이 드는데요.

 

이번 시간에는 영양제를 먹어야 하는 이유에 대해서 알아보겠습니다.

 

영양제를 먹어야 하는 이유

배달음식, 가공식품을 먹는 현대인에게 에너지 섭취는 많고 미네랄과 비타민 섭취는 부족한 영양불균형이 많다고 합니다. 따라서 영양제를 섭취하는 것은 우리 몸에 부족한 영양소를 채울 수 있는 효율적인 방법입니다.

 

■영양제의 필요성

1. 식습관: 바쁜 사회를 살아가는 직장인, 학생들은 끼니를 거르거나 정크푸드나 배달음식으로 식사를 해결하는 경우가 많아 필요한 비타민과 미네랄은 부족하고 열량은 과하게 섭취하게 됩니다.
2. 영양소 부족: 스트레스, 운동 부족, 균형 잡힌 식사 부족, 다이어트, 약물의 복용 등으로 인해 일상생활에서 영양소가 부족해질 수 있습니다.
3. 환경오염: 화학비료와 공해물질로 인해 약해진 땅에서 자란 식재료들은 과거의 비옥한 땅에서 자란 것에 비해 함유된 영양소가 감소했습니다.
4. 중금속: 오메가 3의 급원식품인 등 푸른 생선은 중금속 위험이 높습니다. 특히 다랑어류(참치), 상어류에는 메틸수은 함량이 높습니다.
5. 식품에 포함된 영양소로 하루 필요량 충족 어려움: 적절한 양의 오메가 3을 섭취하기 위해서는 매일 2마리의 등 푸른 생선을 먹어야 하며 하루에 필요한 양의 비타민C를 섭취하기 위해서는 오렌지를 매일 4개를 먹어야 합니다. 이는 현실적으로 실천하기 어려우며 영양소를 채우려다가 오히려 당분이나 지방을 과하게 섭취할 우려가 있습니다.
6. 임신: 태아는 성장을 위해서 산모의 영양분을 사용하기 때문에 식사만으로 필요한 영양소가 충족되지 않을 수 있습니다.

 

 

영양결핍

음식의 섭취가 부족하거나 소화, 흡수 장애로 인한 영양소의 부족으로 체내의 영양이 저하된 상태를 말하며 주로 성장지연, 체중감소가 나타날 수 있습니다.

 

■비타민 결핍증

비타민 종류		결핍증
지용성 비타민	A	야맹증, 안구건조증
	D	구루병, 골연화증, 골다공증
	E	운동실조, 생식 불능, 골위축증
	K	출혈, 혈액응고 지연
수용성 비타민	C	괴혈병, 빈혈, 상처 치유 지연
	B1(티아민)	각기병, 베르니케-코스코프 증후군
	B2(리보플라민)	구각염, 구순염, 설염
	B3(니아신)	펠라그라(피부염, 설사, 치매, 사망)
	엽산	거대적아구성 빈혈, 태아의 신경관 결손
	B12	악성빈혈, 식욕저하, 무력감
	비오틴	탈모

 

 

■무기질 결핍증

무기질 종류		결핍증
다량 무기질	칼슘	골감소증, 테타니, 구루병
	인	식욕저하, 근무력증, 면역력 저하
	칼륨	무력감, 식욕부진, 저칼륨혈증
	마그네슘	피로, 수족냉증, 근육 수축 및 경련
미량 무기질	철	면역력 저하, 작업 능률 저하
	아연	설사, 성장지연, 왜소증
	구리	빈혈, 저색소증
	요오드	감상선 기능 저하증
	셀레늄	골밀도 저하, 심근증, 근육통