영양제 속 단위 바로 알기(IU, mcg, Da, CFU 정의)

안녕하세요. 마이필입니다. 간편하게 하루에 필요한 영양소를 보충하기 위해 많은 사람들이 멀티비타민, 종합영양제를 찾고 섭취하고 있습니다. 특히나 종합영양제를 구입하기 위해서 성분표를 확인하면 제품마다 같은 영양소를 mcg 또는 IU 단위로 표기가 되어서 제품별로 함량을 비교하기 어렵지 않으셨나요? 오늘은 영양소마다 다른 단위에 대해서 정리해 보도록 하겠습니다. 

 

미국 FDA에서는 소비자의 혼란을 막고자 "2020년부터 IU단위를 mcg, mg, g으로 바꿔서 표기"할 것을 의무화하였습니다.

 

 

영양소 단위

영양제에는 다양한 영양소가 함유되어 있는데 각각의 영양소는 다른 단위로 그 양을 나타냅니다. CFU, Da, mg, mcg 등으로 표기가 됩니다.

 

 

| CFU(colony forming unit)

미생물의 크기가 매우 작아 그 수를 하나하나 셀 수 없어 집락을 1개라고 생각하고 미생물의 수를 세는 단위로 유산균의 보장균수를 셀 때 사용합니다.

 

■정의

• 1 CFU = 세균집락 1개

 

 

| mcg

microgram의 약자로 기호 ug으로 표기합니다. 1 mcg는 백만분의 1g을 나타냅니다.

 

■정의

• 1 mcg = 0.001mg = 0.000001g

 

 

| IU(International unit)

미량이어서 중량을 잴 수 없는 비타민 등의 물질이 인체에 생물학적 영향을 끼치는 정도를 기준으로 그 양을 나타내는 단위로 영양소 별로 IU를 mcg, mg으로 환산할 때 각각의 양이 다릅니다.

 

■정의

• 비타민A: 1IU의 레티놀 또는 베타카로틴 = 0.3 mcg RAE
• 비타민D: 1IU = 0.025 mcg
• 비타민E: 1IU = 0.67mg 알파-TE

 

 

| mcg RAE

RAE는 Retinol Activity Equivalents의 약자로 레티놀활성당량입니다. 비타민A의 활성도를 나타내는 단위로 체내에 흡수될 수 있는 비타민A의 양을 의미합니다.

 

■정의

• 1 mcg RAE = 3.333IU 정도의 양을 의미

 

 

| Da

Dalton의 약자로 원자와 같이 매우 작은 질량을 나타내는 데 사용합니다. 주로 콜라겐의 크기 단위로 사용합니다.

 

■정의

• 1 Dalton = 1.661 X 10(-24) g의 양을 의미

 

 

| mg NE

비타민 B군에 속하는 나이아신의 양을 나타내는 단위로 나이아신은 식품 속 나이아신과 트립토판으로부터 전환된 나이아신을 포함해서 나타내기 때문에 나이아신당량(NE)을 사용해 그 양을 표기합니다.

 

■정의

• 1mg NE = 1mg niacin = 60mg tryptophan

 

 

| mg a-TE

비타민E의 양을 나타내는 단위로 비타민E의  8가지 형태 중 가장 흔하고 활성이 좋은 알파-토코페롤 함량을 나타냅니다.

 

■정의

• 1mg a-TE = 1.46IU

 

 

| 실제 영양제 속 IU단위 mcg, mg으로 환산하기

슈퍼이뮨 제품의 영양성분에서 IU단위를 mcg, mg으로 환산해 보겠습니다.

 

 

출처: 슈퍼뉴트리션 슈퍼이뮨 제품 영양성분

 

 

■영양제 속 단위 환산

영양소 종류	영양제 함량	mcg, mg 환산
비타민A	5000IU	1,500mcg RAE
비타민D	4000IU	100mcg
비타민E	800IU	536 a-TE